Le Centre d’Innovations et de Technologies de l’Anacarde (CITA) et le Salon International des Équipements et des Technologies de Transformation de l’Anacarde (SIETTA) constituent aujourd’hui deux piliers majeurs du développement de la filière cajou en Côte d’Ivoire. Installé à Yamoussoukro, le CITA est un véritable centre d’excellence créé grâce à un partenariat entre le Conseil du Coton et de l’Anacarde, l’Université de Technologie de Ho Chi Minh-Ville et l’Institut National Polytechnique Houphouët-Boigny. Sa mission principale est de favoriser l’innovation et l’expérimentation de technologies adaptées, tout en renforçant les compétences techniques des acteurs locaux.
En parallèle, le SIETTA se tient tous les deux ans pour vulgariser les équipements de pointe et améliorer la rentabilité des unités de transformation. En réunissant équipementiers nationaux et internationaux, ce salon sert de plateforme d’affaires et de promotion des atouts du cajou ivoirien. La quatrième édition, organisée du 6 au 8 avril 2023, a exploré la contribution de la filière cajou à la résilience des économies africaines. Ce qui démontre l’importance de la collaboration multilatérale.
Dans ce contexte, le séminaire de l’Union des Patrons de la Presse en Ligne de Côte d’Ivoire (UPLCI), tenu à Assouindé du 9 au 11 mai 2025, a bénéficié du parrainage de Mamadou Berté, Directeur général du Conseil du Coton et de l’Anacarde. Son représentant a détaillé la valeur ajoutée du CITA et du SIETTA pour optimiser la transformation locale et garantir la compétitivité internationale. Les modules de formation du CITA, combinés aux rencontres d’affaires du SIETTA, offrent un double levier : d’une part, un vivier de compétences nationales capables de piloter des unités modernes, et d’autre part, un marché d’équipements high-tech facilitant l’investissement.
Ainsi, en renforçant à la fois l’infrastructure technique et le capital humain, le CITA et le SIETTA préparent la filière cajou à répondre aux défis économiques mondiaux. Cette démarche innovante s’inscrit dans la vision du Conseil du Coton et de l’Anacarde : faire de la Côte d’Ivoire un leader incontesté du secteur, à travers la recherche, la formation et le réseautage professionnel.
Gahé Koul
